酒粕の栄養成分DB「アデノシン」

投稿日 2022年6月6日
更新日 2022年10月23日
著者 FARM8
カテゴリー酒粕の栄養成分

【成分の性質】

血管拡張作用、神経を落ち着かせるはたらきを持つ。アデノシンが不足すると不眠、寝つきが悪くなる。

睡眠の質の向上については、”アデノシンA2A受容体”を活性化させることが深い睡眠を誘発することが分かっているが、近年の研究で、清酒酵母は食品の中でも特に高い活性化能があることが報告されている。さらに、清酒酵母の摂取により、起床時に「疲れが取れる」、「眠気が取れる」などの実感を得られることも判明している。また、清酒酵母を摂取した被験者では、深い睡眠時に集中的に分泌することが知られている成長ホルモンの尿中濃度が増加していることも確認されている。