酒粕の栄養

近年、健康や美容の維持・向上に役立ってくれると話題となっている「酒粕」。酒粕には発酵由来の栄養素や有効成分が500~600種類も含まれていると言われています。そんな中でも、「脂をなかったことにする!?」と注目を浴びているのが、「レジスタントプロテイン」。なぜ「レジスタントプロテイン」が良いのかを解説していきます！

酒粕専門店から「酒粕の栄養」に関わるお話を皆様にお届け。今回は、心と脳を穏やかにする効果があると言われている「S-アデノシルメチオニン」です。SAMeはうつ病、変形性関節症、胆汁うっ滞、および肝疾患の治療に効果的であると言われています。さらにSAMeは機能的には血小板阻害因子であることが証明されています。

最近話題の「酒粕パック」。美肌効果があるといわれる酒粕を美容に役立てようと多くの商品が販売されています。しかし、毎回購入するとなるとお金も嵩むもの。そんなときは自分で酒粕を使って手作りの酒粕パックを作ってみてはいかがでしょうか？材料は酒粕と水の２つだけ。簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

投稿抜粋  日本酒のもろみを搾ったときに残る「酒粕」。実は、美肌や美白、腸活、貧血、認知症、うつ病など、さまざまな効果が期待できる食品なのです！この記事では、酒粕とは何かから、酒粕の効能まで幅広くお伝えします。

ちょっと前に流行った「コラーゲン入り」商品。お肌ぷるぷると謳っていたはずなんですが、実はコラーゲンを食べても、直接お肌のコラーゲンにはならないって知っていましたか？でも、酒粕に含まれるα-EGなら、コラーゲン密度を増やすことができるんだそうです！酒粕の効能を学んで、一緒に美肌を目指しましょう！

最近、流行りの酒粕。美肌はもちろん、腸活にもいいってご存知でしたか？酒粕に含まれるレジスタントプロテインが食物繊維のような働きをしてくれるらしいですよ。なかなか便秘が治らないみなさん、調味料にもスムージーにもなる酒粕を使って、腸活を始めてみませんか？

シミやそばかす、美白効果があるといわれる 酒粕 。とはいえ、毎食酒粕を取り入れるのは難しいですよね。そんな人は酒粕を使った手作りの化粧水を作ってみてはいかがでしょうか？今回は、今すぐにでも試したい「酒粕入り美容化粧水」の作り方をご紹介します！

酒粕＆発酵専門店「Hacco to go!」です。 新潟から生まれた特別な発酵食品、乳酸菌発酵酒粕の […]

女性が気になるキーワードの一つ「シミ」。 歳を重ねると、今まで気にならなかったシミが目立つようになる […]