便秘にもお肌にも貧血にもいいといわれる、酒粕。そんな酒粕を使って簡単に甘酒を作れることをご存知でしょうか？
この記事では酒粕専門店Hacco to go!が考える、酒粕甘酒のレシピをご紹介！自宅に余った酒粕があったら、ぜひ鍋を用意して作ってみてくださいね。
酒粕専門店の酒粕甘酒レシピ
【材料】（一人前）
- 酒粕・・・50g
- お湯・・・250ml
【作り方】
①お鍋に酒粕とお湯を入れて弱火で煮詰める
② お好みで好きな砂糖を加えてもOK
※①でハンドブレンダーを使用すると滑らかに仕上がります
夏はこのまま冷蔵庫で冷たく冷やしてから飲んでも◎ 砂糖の代わりにハチミツやアガベシロップを入れても美味しく仕上がりますよ。
酒粕甘酒はアレンジも自由自在！いちごと牛乳、練乳を使って「いちごミルク甘酒」にしたり、冷凍ラズベリーと豆乳を使って「ラズベリー甘酒」にすると、おしゃれに美味しくいただけます。
▶︎酒粕甘酒を作るときのベストな水の量は？検証してみた記事はこちら！
健康と美容にいいといわれる酒粕。日々の生活に取り入れることで、内側からキレイな身体をつくっていきましょう！
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