忙しい朝やリフレッシュしたいときにぴったりな「スムージー」。酒粕ヨーグルト「JOGURT」を使うことで、さらに栄養がたっぷり入ったスムージーにしてみませんか。酒粕のまろやかな風味とヨーグルトの酸味が絶妙にマッチし、フルーツや野菜とも相性抜群。発酵食品の力で、体も心もリセットする新しい朝の習慣にしていきましょう。
▷ 酒粕ヨーグルト「JOGURT」の詳細はこちら https://haccotogo.com/jogurt/
果物を使った酒粕スムージー
1. 酒粕バナナスムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・バナナ・・・50g
・豆乳・・・100ml
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、バナナ(分量外)をのせてできあがり。
2. 酒粕ブルーベリースムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・ブルーベリー・・・50g
・豆乳・・・100ml
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、ブルーベリー(分量外)をのせてできあがり。
3. 酒粕マンゴースムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・マンゴー(冷凍)・・・50g
・豆乳・・・100ml
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、マンゴー(分量外)をのせてできあがり。
4. 酒粕ル レクチエスムージー
<材料>
・醸グルト・・・100g
・ル レクチエ・・・100g
・無調整豆乳・・・150g
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、ル レクチエ(分量外)をのせてできあがり。
5. 酒粕キウイスムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・キウイフルーツ・・・1個
・無調整豆乳・・・100ml
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、キウイフルーツ(分量外)をのせてできあがり。
▼元記事はこちら
果物×酒粕ヨーグルト「JOGURT」でつくるスムージーはこちら
果物×酒粕ヨーグルト「JOGURT」でつくるスムージー第2弾はこちら
野菜を使った酒粕スムージー
1. 小松菜とはちみつレモンの酒粕スムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・30g
・小松菜・・・30g
・レモン果汁・・・10
・はちみつ・・・25g
・無調整豆乳・・・70ml
・氷・・・・100g
・はちみつ(仕上げ)少々
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、お好みで蜂蜜を回し入れてできあがり。
2. アボカドとレモンの美容スムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・アボカド・・・小1/2個
・無調整豆乳・・・150ml
・レモン果汁・・・小さじ2杯
・氷・・・50g
・アボカド、レモン(飾り用)
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、薄くスライスしたアボカドとレモンをのせてできあがり。
3. ほうれん草とパイナップルのスムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・ほうれん草(冷凍でもOK)・・・15g
・パイナップル・・・50g
・無調整豆乳・・・80ml
・氷・・・100g
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、刻んだパイナップル(分量外)をのせてできあがり。
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野菜×酒粕ヨーグルト「JOGURT」でつくる、酒粕スムージー
2種を組み合わせてつくる、酒粕スムージー
1. あんことバナナの発酵スムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・バナナ・・・1/2本
・無調整豆乳・・・150ml
・あんこ・・・適量
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2. コップに注いだら、あんこをのせてできあがり。
2. オレンジとレモンのスムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・オレンジ(果肉)・・・1/2個
・レモン(果肉)・・・1/4個
・パプリカ・・・適量(少なめ)
・無調整豆乳・・・100ml
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す
2.酸っぱすぎる時はハチミツなどを加えて調整してください。
3. マンゴーヨーグルトのスムージー
<材料>(1人前)
・醸グルト・・・50g
・冷凍マンゴー・・・50g
・ヨーグルト・・・50g
・オレンジ・・・20g
・レモン果汁・・・少々
・豆乳・・・20g
<作り方>
1. ミキサーに材料をすべて入れて、なめらかになるまで回す。
2. もしドライマンゴーを使うときは、前日に醸グルトとヨーグルトを合わせた中にちぎって漬け込んでください。水分を吸って柔らかくなったら他の材料と合わせてミキサーにかけてください。
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2種組み合わせて作る、酒粕スムージー
「JOGURT」を使った酒粕スムージーは、手軽さと栄養を兼ね備えた一杯です。フルーツや野菜を自由に組み合わせ、自分好みの味を楽しみながら、発酵食品のパワーで毎日をより健康的に。忙しい日々の中でも、体を整える時間を大切にしましょう。このスムージーを朝の新しいルーティンに取り入れて、心も体も軽やかな一日をスタートしてみませんか?
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