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酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「アデノシン」
【成分の性質】 血管拡張作用、神経を落ち着かせるはたらきを持つ。アデノシンが不足すると不眠、寝つきが […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「ビタミンB6およびビタミンB群」
【成分の性質】 ビタミンB群は、糖質、脂質、たんぱく質の代謝にそれぞれ必要な成分。ビタミンB1:糖質 […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「S-アデノシルメチオニン(SAM)」
【成分の性質】 「S-アデノシルメチオニン」は心と脳を穏やかにする効果があると言われており、うつ病、 […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「アルファ・エチルグルコシド(α-EG)」
【成分の性質】 清酒中に一般的に含まれる成分(日本酒だけでなく、ビールやワインにも)。 清酒において […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「アンジオテンシン変換酵素(ACE)抑制ペプチド」
【成分の性質】 アンジオテンシンⅡという血圧を上昇させるホルモンがあるが、この産生に関わる酵素が「ア […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「βグルカン」
【成分の性質】 グルカンは、グルコース(糖の最小単位。ブドウ糖)がたくさんつながった多糖の総称であり […] -
酒粕の栄養成分
酒粕の栄養成分DB「レジスタントプロテイン」
【成分の性質】 難消化性タンパク質とも言われ、胃の中で分解されず腸に届いてお腹のなかの余分な脂を強力 […]