酒粕カレーミックス「Sacarry（サカリー）」は、新潟の酒粕を丁寧に乾燥・パウダー化した酒粕パウダーをミックスしたカレー粉です。いつものカレーをSacarryにするだけでおうちで簡単に酒粕カレーが作れます。
酒粕をたっぷりと主原料で作ったこのカレーパウダーで、炊き込みの簡単ピラフが作れます！
材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけ。
とても簡単ですので、忙しい日のランチや夕ご飯に是非お試しください。
材料を入れてスイッチを押すだけ。
▼材料（Sacarry 7gで1合）
・米 1合
・玉ねぎ １/8個（みじん切り）
・ベーコン 1/2枚（みじん切り）
・Sacarry 7g
・コンソメ 4g（顆粒タイプ）
・バター 2g
（具材は参考です。キノコやコーンなど、お好みの具材を小さじ1～2程度プラスしてもOK）
▼作り方
- 炊飯器に米と分量までのお水を入れ、Sacarry、コンソメ、バターを加えてさっとかき混ぜます。
- 刻んだ野菜やベーコンを入れて炊飯器のスイッチを押すだけ。
- 炊けたら下からさっくりと混ぜ、お皿に盛り付けあれば刻みパセリなどを振ってお召し上がりください。
◆Sacarryの特徴
・新潟の酒蔵から直仕入れの美味しい酒粕だけを使用、自社で丁寧に乾燥・粉末化した手作りの酒粕パウダーが主原料
・小麦の代わりに米粉使用のグルテンフリー
・鰹と昆布の和だしベース
◆商品情報
「Sacarry Yellow Curry」
酒粕パウダーをたっぷりブレンドした基本のカレーパウダー。しっかりとしたスパイス感も感じられる旨味のあるカレー粉です。
原材料名：酒粕パウダー（酒粕（国内製造））、米粉、食塩、甜菜糖、香辛料（カレー粉）、和風だし（鰹だし粉、昆布だし粉）、オニオンパウダー、ガーリックパウダー
内容量：100g
賞味期限：枠外右下記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【栄養成分表示】（商品100gあたり、推定値）
エネルギー：395kcal タンパク質：16.0g 脂質：3.2g / 炭水化物：67.5g / 食塩相当量：8.3g
【お勧めの具材】
豚肉、鶏肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、きのこ、ミックスビーンズなど
「Sacarry White Curry」
ココナツミルクをたっぷりブレンドしたスパイシーな中にもクリーミー感のあるカレー粉です。ほんのりアジア風の仕上がりに。
酒粕パウダー（酒粕（国内製造））、ココナッツミルクパウダー（ココナッツミルク、マルトデキストリン）、米粉、香辛料（カレー粉）、甜菜糖、食塩、和風だし（鰹だし粉、昆布だし粉）、オニオンパウダー、ガーリックパウダー/カゼインNa（乳由来）、リン酸Na（原材料に乳成分を含む）
内容量：100g ／ 賞味期限：枠外右下記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【栄養成分表示】（商品100gあたり、推定値）
エネルギー：440kcal タンパク質：13.9g 脂質：14.2g / 炭水化物：64.5g / 食塩相当量：8.1g
【お勧めの具材】
鶏肉、白身魚、エビ、玉ねぎ、筍、パプリカ、茄子など
「Sacarry Red Curry」
トマトパウダーとパプリカパウダーをブレンドした甘酸っぱいカレー粉です。フルーティー感のある仕上がりに。
原材料名：酒粕パウダー（酒粕（国内製造））、米粉、トマトパウダー、香辛料（カレー粉）、甜菜糖、食塩、和風だし（鰹だし粉、昆布だし粉）、パプリカパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー
内容量：100g
賞味期限：枠外右下記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
【栄養成分表示】（商品100gあたり、推定値）
エネルギー：386kcal タンパク質：16.5g 脂質：3.1g / 炭水化物：64.8g / 食塩相当量：8.2g
【お勧めの具材】
牛肉、鶏肉、鯖、ウィンナー、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラ、茄子など
Sacarryを使うととても簡単に酒粕カレーが作れます。
おうちで手軽に発酵カレーをこのSacarryで作ってみませんか。
是非お試しください！
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