2021年

投稿抜粋  日本酒のもろみを搾ったときに残る「酒粕」。実は、美肌や美白、腸活、貧血、認知症、うつ病など、さまざまな効果が期待できる食品なのです！この記事では、酒粕とは何かから、酒粕の効能まで幅広くお伝えします。

ちょっと前に流行った「コラーゲン入り」商品。お肌ぷるぷると謳っていたはずなんですが、実はコラーゲンを食べても、直接お肌のコラーゲンにはならないって知っていましたか？でも、酒粕に含まれるα-EGなら、コラーゲン密度を増やすことができるんだそうです！酒粕の効能を学んで、一緒に美肌を目指しましょう！

みなさんは酒粕をどのようにして調理してしますか？ほとんどの方がお湯で柔らかくして使っているのではないでしょうか？でも、実はお湯に溶かしても、酒粕のアルコールは抜けにくくなっているんです。今回はアルコールを抜きやすい方法をご紹介！この方法を使えば、酒粕クリームや酒粕パックも作りやすくなるはずです！

最近、流行りの酒粕。美肌はもちろん、腸活にもいいってご存知でしたか？酒粕に含まれるレジスタントプロテインが食物繊維のような働きをしてくれるらしいですよ。なかなか便秘が治らないみなさん、調味料にもスムージーにもなる酒粕を使って、腸活を始めてみませんか？

シミやそばかす、美白効果があるといわれる 酒粕 。とはいえ、毎食酒粕を取り入れるのは難しいですよね。そんな人は酒粕を使った手作りの化粧水を作ってみてはいかがでしょうか？今回は、今すぐにでも試したい「酒粕入り美容化粧水」の作り方をご紹介します！

こんにちは！酒粕＆発酵専門店「Hacco to go!」です。 新潟から生まれた特別な発酵食品、乳酸 […]

女性が気になるキーワードの一つ「シミ」。 歳を重ねると、今まで気にならなかったシミが目立つようになる […]